1 buah apel, kupas, potong dadu
150 gr anggur tanpa biji, belah dua
1 buah pear, kupas, potong dadu
10 buah stroberi, belah dua
1 buah mangga, kupas potong dadu
1 buah pisang, kupas, potong dadu
75 gr kacang walnut atau mede, cincang
Cara membuat salad buah vanila:
1. Buat saus salad buah dulu, campur dan kocok yoghurt, mayones, sari buah lemon, madu, ekstrak vanila, dan garam, sisihkan.
2. Susun buah-buahan dan kacanng, tuangkan saus dressing. Aduk rata sebelum disantap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Buah untuk Jualan, Sesuaikan Jenis Buah dengan Stok", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/04/110700475/resep-salad-buah-untuk-jualan-sesuaikan-jenis-buah-dengan-stok.