Ilustrasi sayur tahu jamur berkuah hangat untuk menu makan segala suasana.
Ilustrasi sayur tahu jamur berkuah hangat untuk menu makan segala suasana. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Ekaterina Markelova)

Menu Masakan Berkuah Hangat,Berikut Resep Sayur Tahu Jamur Rumput Laut

5 September 2023 17:45 WIB

SonoraBangka.id -  Resep sayur tahu jamur rumput laut ini bisa kamu ikuti untuk menu makan segala suasana. Kamu bisa menggunakan tahu putih rebus atau tahu sutera khas Jepang yang menambah nikmat hidangan. Selain itu, tambah rumput laut, jamur, dan tomat sebagai isiannya.

Gunakan campuran kecap asin, jahe cincang, dan bawang putih cincang. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai aromanya keluar. Buku "Nikmat dan Sehat Hidangan Olahan Tahu dan Tempe" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 5 porsi makan.

Resep sayur tahu jamur rumput laut

Bahan

150 gram tahu putih, potong dadu sedang

50 gram rumput laut, cuci dan tiriskan

100 gram jamur segar, iris tipis

400 ml kaldu ayam

1 buah tomat, potong jadi 4

1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

1 sdm bawang putih cincang

1 sdt jahe cincang

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

Cara membuat sayur tahu jamur rumput laut

1. Panaskan minyak goreng di panci, masukkan jahe, bawang putih. Tumis hingga aromanya keluar.

2. Tuangkan kaldu ke dalam panci, rebus. Masukkan tahu, jamur, tomat, rumput laut, dan kecap.

3. Rebus hingga mendidih dan hidangkan sayur tahu dalam keadaan hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Tahu Jamur, Menu Masakan Berkuah Hangat ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/05/100900275/resep-sayur-tahu-jamur-menu-masakan-berkuah-hangat-.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm