100 gr cabai merah
5 buah bawang merah
1 buah tomat cincang
Cara membuat sambal ikan asin
1. Potong-potong ikan asin 3 x 3 sentimeter. Rendam selama dua hingga tiga jam. Cuci, tiriskan, dan goreng sampai matang.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan petai sampai matang. Masukkan daging ikan asin dan lokio, aduk rata. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Ikan Asin, Tambah Petai biar Makin Sedap", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/07/081200575/resep-sambal-ikan-asin-tambah-petai-biar-makin-sedap.