Bagikan :
SonoraBangka.id - Bika ambon merupakan kue khas Medan yang biasa dijadikan oleh-oleh saat pergi ke kota tersebut. Tekstur lembut dan bersarang menjadi ciri khas bika ambon yang disukai banyak orang.
Tanpa perlu pergi jauh ke Medan, kamu dapat membuat bika ambon bersarang dengan resep dari buku "30 Resep Kreasi Kue untuk Snack Box" (2023) oleh Sylvia Norma Yunita terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep bika ambon bersarang
100 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1 sdm terigu
1 sdt ragi instan
Bahan 1:
250 ml santan kental
