Bagikan :
1/2 kilogram cabai merah, iris serong
3 batang lengkuas, iris serong
10 lembar daun salam
300 ml kecap manis
300 ml saus tiram
1 sdm garam
250 ml minyak goreng
Cara membuat tumis kulit melinjo daging cincang
1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan kulit melinjo, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk sampai layu.
3. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Kulit Melinjo, Spesial dengan Daging Sapi Cincang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/17/070300975/resep-tumis-kulit-melinjo-spesial-dengan-daging-sapi-cincang.
