1 sdt garam
1 bungkus kaldu ayam blok
2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng
1. Campur santan dengan air kunyit.
2. Masak campuran santan dan kunyit, beras, serai, daun salam, kaldu blok, dan garam dengan api sedang sambil diaduk supaya matang merata. Angkat.
3. Tambahkan air jeruk nipis, aduk kembali sampai rata. Angkat.
4. Kukus sampai nasi aron matang. Angkat. Nasi kuning siap dicetak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Kuning untuk Tumpeng, Terinspirasi Tantangan MasterChef Indonesia", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/17/165607075/resep-nasi-kuning-untuk-tumpeng-terinspirasi-tantangan-masterchef-indonesia.