Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai stok jamur tiram kamu bisa membuat bakwan jamur tiram untuk lauk makan. Bakwan jamur tiram dibuat dengan bahan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, wortel, garam, kol, taoge, dan daun bawang.
Sementara bakwan jamur tiram dibumbui bersama bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Simak resep bakwan jamur tiram kreasi lauk agar tidak bosan, dikutip dari buku "Masakan & Kue Rumahan ala Dapur Manis" (2016) karya Rina Audie terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bakwan jamur tiram
Bahan:
150 gram jamur tiram
225 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sdm tepung tapioka/kanji/aci
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
