Bagikan :
1/4 sdt cabai bubuk (opsional)
1/2 sdm mentega
2 sdm minyak zaitun
1 sdt merica utuh
Cara membuat steik tuna ahi
1. Tepuk-tepuk tuna hingga kering dan bumbui kedua sisinya dengan garam dan cabai bubuk.
2. Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-besar.
3. Tambahkan minyak zaitun dan merica utuh, masak sampai merica melunak dan meletus selama sekitar lima menit.
4. Masukkan tuna yang sudah dibumbui secara perlahan ke dalam wajan dan masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, mulai dari 30 detik hingga 1,5 menit setiap sisinya.
5. Iris tuna menjadi irisan setebal 1/2 sentimeter untuk disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ahi Tuna Steak, Mirip Bikinan Sanji One Piece Live Action", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/20/155942975/resep-ahi-tuna-steak-mirip-bikinan-sanji-one-piece-live-action.
