Bagikan :
Es serut
Cara membuat es air mata pengantin
1. Rebusan agar-agar bersama gula, aduk sampai mendidih. Angkat dan bagi menjadi tiga bagian.
2. Beri pewarna kuning pada satu bagian, warna hijau pada bagian lainnya, dan warna merah pada bagian lainnya. Aduk dan diamkan hingga mengeras. Serut memanjang.
3. Ambil gelas saji, masukkan agar-agar, selasih, sirup, dan es batu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Air Mata Pengantin Khas Riau, Dingin Segar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/25/090300775/resep-es-air-mata-pengantin-khas-riau-dingin-segar.
