Bagikan :
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
8 butir bawang merah
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara membuat sate usus
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan santan, masak hingga mendidih. Masukkan usus, masak hingga matang.
2. Tusuk usus dengan tusuk sate menjadi 15 tusuk. Bakar hingga kering dan berwarna agak kecoklatan.
3. Hidangkan sate usus dengan lontong dan bawang goreng. Jika suka, tambahkan kecap manis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Usus Ayam, Pastikan Usus Bersih dan Sudah Dipotong", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/24/130300675/resep-sate-usus-ayam-pastikan-usus-bersih-dan-sudah-dipotong.
