Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada dessert dingin yang cocok dihidangkan sebagai suguhan saat arisan atau pertemuan keluarga di rumah. Resep puding susu telur ini menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal di mulut.
Selain itu, ada tekstur yang lumer maksimal sehingga bikin tambah lagi dan lagi. Ada penggunaan mutiara hijau, sari buah, dan sirop rasa leci untuk menciptakan cita rasa manis pada hidangan. Simak resepnya dari buku "Hidangan Primadona 9 Jamuan Pesta di Rumah" (2018) oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk lima sampai tujuh cetakan.
Resep puding susu telur
2 bungkus agar-agar tawar
1,2 liter susu cair
1 sdm tepung maizena
250 gram gula pasir
1/3 sdt ekstrak almond
250 gram mutiara hijau
