Bagikan :
1 sdt air jeruk nipis
1/2 ruas jahe, parut
1/2 sdt bawang putih, haluskan
1 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap
4 sdm mayones
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
4 lembar lettuce, iris halus
1 buah tomat besar, iris dadu
Cara membuat kebab telur Isi:
1. Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu, masukkan ikan tuna. Aduk sebentar dan angkat.
2. Campur bahan isi dengan bahan pelengkap, aduk rata.
3. Penyajian: Ambil selembar tortila, lapisi dengan telur dadar, isi dengan campuran bahan isi dan bahan pelengkap. Gulung dan rapatkan.
4. Sajikan selagi kebab telur masih hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kebab Telur, Isiannya Padat Mengenyangkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/27/100300875/resep-kebab-telur-isiannya-padat-mengenyangkan.
