75 gram buncis atau kacang panjang, siangi, iris halus
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan:
75 gram bawang merah 2 cm jahe
3 siung bawang putih
2 batang serai, ambil bagian putihnya
1 sdm daun ketumbar
1 buah cabai merah
Saus:
2 buah cabai merah, haluskan