Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan daging sapi cincang bisa kamu olah menjadi tahu isi daging. Tahu isi dibuat dengan bahan tahu sumedang, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, taoge, tepung terigu, tepung beras, dan wortel.
Tahu isi daging ini dapat disajikan hangat dengan sambal kacang atau cabai rawit hijau. Simak resep tahu isi daging pakai tahu sumedang, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia Rumahan" (2020) karya Mika Hadi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu isi daging
Bahan:
10 buah tahu Sumedang goreng (siap beli)
1/4 kg wortel, iris tipis memanjang
1/4 kg taoge
1/4 kg daging sapi cincang
1/2 sdt kaldu bubuk
8 siung bawang merah
