Bagikan :
1 sdt cabai kasar bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
Perasan jeruk nipis secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat sayap ayam goreng simpel
1. Cuci bersih sayap ayam kemudian keringkan dengan tisu. Campurkan kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, cabai, garam, merica, gula, dan jeruk nipis.
2. Masukkan sayap ayam kemudian aduk rata. Diamkan selama 2-4 jam agar bumbu meresap. Panaskan minyak kemudian goreng dengan api kecil.
3. Goreng sayap ayam hingga seluruh bagian sayap tercelup ke dalam minyak panas. Masak hingga berwarna kecokelatan.
4. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayap Ayam Goreng, Lengkap dengan Tips agar Bumbu Tidak Gosong", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/02/090300975/resep-sayap-ayam-goreng-lengkap-dengan-tips-agar-bumbu-tidak-gosong.
