Bagikan :
Mirip es krim, mangga matang juga bisa dibuat sorbet. Bahannya terdiri dari empat macam, dicampur menjadi satu. Simpan sorbet mangga di wadah tertutup dan freezer. Biarkan beku sebelum dimakan.
11. Resep bolu kukus mangga
Bolu kukus ini dibuat dari campuran sari buah mangga, bukan mangga matang seperti dalam resep lainnya. Bahan lainnya dan cara membuat bolu kukus masih sama seperti biasa.
12. Resep bingsoo mangga
Kreasi mangga ala makanan korea ini juga menarik diikuti. Bahan utamanya terdiri dari empat macam, ditambah hiasan berupa daun mint. Sajikan bingsoo mangga dalam kondisi dingin biar semakin nikmat.
13. Resep pancake mangga
Tidak dicampur dalam adonan, potongan mangga hanya dijadikan topping dalam sajian ini. Siapkan jenis mangga matang berwarna kuning terang untuk membuat tampilan panekuk makin menarik.
14. Resep salad mangga dan alpukat
Mangga dan alpukat merupakan bahan utamanya. Siapkan bahan lainnya untuk membuat salad, campur menjadi satu.
15. Resep mango sago
Siapkan mangga arum manis dan haluskan. Sajikan mango sago dengan santan dan sagu mutiara. Mango sago cocok dijadikan dessert manis sekaligus menyegarkan di tengah cuaca panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "15 Resep Mangga Matang Selain Jus, Ada Es Krim hingga Mango Sago", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/07/090900875/15-resep-mangga-matang-selain-jus-ada-es-krim-hingga-mango-sago?page=all#page2.
