5. Resep tumis pare teri medan
Tumis pare teri medan pedas ini dibuat dengan bahan cabai merah besar, cabai hijau, teri medan, paria, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, garam, dan laos atau lengkuas. Masak secara sederhana untuk menu masakan praktis di rumah.
6. Resep oseng pare kerang
Pada resep oseng pare kerang ini hanya membutuhkan waktu memasak selama 10 menit saja. Langkah membuatnya juga hanya tiga saja. Ada pun bumbu halus yang digunakan, di antaranya bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai.
7. Resep tumis pare petai
Kurangi rasa pahit pare dengan cara merendamnya terlebih dahulu dalam air garam selama 15 menit, lalu cuci bersih. Remas pare hingga getahnya hilang.
8. Resep tumis pare jagung
Cara memasak pare agar tidak terlalu pahit bisa dilakukan dari proses membersihkan pare. Pilih juga resep yang dapat menyeimbangkan rasa pahit pare, misalnya dengan dicampurkan bahan manis seperti jagung.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Resep Tumis Pare Tidak Pahit, Lauk Pelengkapnya Banyak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/09/131700075/8-resep-tumis-pare-tidak-pahit-lauk-pelengkapnya-banyak.