Bagikan :
Setiap 100 gram zukini mengandung 17 kalori. Timun memiliki kandungan lebih rendah, yakni 15 kalori utuh dan 12 kalori timun tana kulit. Zukini termasuk sumber vitamin C yang baik, juga mengandung vitamin B, sementara timun tinggi mengandung serat dan antioksidan. Baik timun maupun zukini, keduanya sama-sama mengandung magnesium, potasium, dan vitamin K.
6. Bentuk tanaman timun menggantung
Bentuk tanaman zukini dan mentimun juga berbeda. Zukini keluar dari batang tanaman dan menonjol. Timun akan menggantung di batang tanaman seperti halnya anggur, lalu dipetik satu-satu saat panen.
7. Timun harus disimpan di suhu ruang
Cara menyimpan timun dan zukini berbeda. Timun tahan di suhu ruang, sementara zukini lebih baik disimpan di kulkas. Timun harus dipotong-potong dan disimpan di suhu ruang untuk menghindari teksturnya yang semakin basah. Zukini paling baik diismpan di kulkas dan tahan hingga lima hari dengan kondisi segar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Beda Timun dan Zukini, Sekilas Terlihat Mirip", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/09/180900675/7-beda-timun-dan-zukini-sekilas-terlihat-mirip?page=all#page2.
