Makan telur rebus akan membuat seseorang kenyang tanpa memasukkan terlalu banyak kalori.
Oleh sebab itu, telur rebus baik dimasukkan sebagai menu makanan bagi yang ingin menurunkan berat badan.
4. Kepadatan tulang prenatal
Di dalam telur rebus, terkandung protein serta vitamin D yang baik untuk perkembangan prenatal.
Elemen-elemen ini bermanfaat dalam mendukung gigi, tulang, dan pertumbuhan pada tubuh bayi selama masa kehamilan.
5. Sumber kolin
Kolin merupakan nutrisi penting untuk tubuh yang baik untuk menjaga kesehatan sistem saraf.
Kolin membantu memproduksi asetikolin, neurotransmitter yang berperan dalam memori dan pembelajaran.
Bagi wanita hamil, kolin juga penting untuk perkembangan otak, dan memori janin serta menurunkan risiko cacat tabung saraf pada janin.
Manfaat kolin juga penting untuk fungsi kognitif pada orang dewasa. Kolin bisa ditemukan pada kuning telur, di mana satu telur rebus umumnya mengandung 147 mg kolin.
6. Baik untuk kesehatan mata
Telur rebus juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan penting untuk kesehatan mata.
Antioksidan ini memerangi radikal bebas yang bisa menumpuk di mata.
Kedua zat ini terbukti memperlambat pembentukan katarak dan melindungi degenerasi makula terkait usia.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Nutrisi dan Manfaat Telur Rebus bagi Kesehatan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/10/12/183000365/nutrisi-dan-manfaat-telur-rebus-bagi-kesehatan?page=all#page2.