Bagikan :
SonoraBangka.id - Siapa bilang masak menu menggugah selera perlu waktu lama? Resep balado terong ini bisa kamu ikuti dan masak dalam waktu sekitar 10 menit saja.
Sebelumnya, potong dan goreng terong sesuai selera kemudian tumis dengan aneka bumbu ulek atau iris. Dalam buku "PORSI SINGLE - Menu Cepat, Sehat, & Simpel bagi Para Lajang, Anak Kos, dan Pasangan Muda" (2022) oleh Therees Emir terbitan Gramedia Pustaka Utama. Tumis bumbu ulek dengan api kecil hingga aroma pedasnya hilang dan tidak langu.
Resep balado terong
5 buah terong
Minyak goreng secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Bumbu ulek
5 buah cabai merah
2 siung bawang merah
