SonoraBangka.id - Sayur sop bening bisa menjadi pilihan masakan tanpa santan dan tanpa banyak minyak. Kamu membutuhkan beberapa macam sayuran dan potongan tetelan untuk melengkapi sayur sop bening.
Sajikan sayur sop bening hangat dengan nasi dan lauk untuk santap siang maupun malam. Simak resep sayur sop bening untuk lima porsi dari buku "Sop & Soto Bening Paling Digemari" (2013) oleh Waroeng Makan 2 Iboe terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep sayur sop bening
300 gr daging tetelan
1,5 liter air
200 gr kol
2 batang wortel
100 gr buncis
1 buah tomat