Ilustrasi sayur sop bening.
Ilustrasi sayur sop bening. ( SHUTTERSTOCK/aniestia n)

Hidangan Berkuah Tanpa Santan, Berikut Cara Membuat Sayur Sop Bening

17 Oktober 2023 17:40 WIB

1 batang daun bawang

1 batang seledri

1 sdm bawang goreng

Bumbu dihaluskan:

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt garam

1 sdt merica utuh

Cara membuat sayur sop bening

1. Bersihkan dan potong semua sayuran.

2. Didihkan air, masukkan daging tetelan. Masak hingga daging empuk. Angkat, potong kecil daging, saring kaldunya.

3. Panaskan kembali kaldu, masukkan dagingnya.

4. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan ke dalam kuah sup. Masukkan wortel dan buncis, masak hingga agak lunak. Masukkan semua sisa sayuran, masak hingga semua matang. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Sop Bening Tetelan, Hidangan Berkuah Tanpa Santan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/16/180900275/resep-sayur-sop-bening-tetelan-hidangan-berkuah-tanpa-santan.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm