Bagikan :
SonoraBangka.id - Punya stok durian dan ingin menyantapnya dengan cara berbeda? Coba olah durian menjadi santan durian, padukan dengan ketan kukus yang diwarnai.
Santan durian berbahan dasar durian, santan cair, santan kental, gula jawa, dan daun pandan agar wangi. Ketan santan durian bisa kamu jadikan ide jualan makanan penutup. Ikuti resepnya dari buku "40 Sajian Lezat Hasil Olah Durian" karya Nindya Widoyo terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep ketan santan durian
Bahan santan durian
1.000 ml santan cair dan 500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
200 gram durian
300 gram gula jawa
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
