Ketan santan durian lumer, legit, dan gurih.
Ketan santan durian lumer, legit, dan gurih. ( SHUTTERSTOCK/NRIEN)

Warnai Ketan Kukus agar Cantik, Berikut Resep Santan Ketan Lumer

19 Oktober 2023 06:17 WIB

Cara membuat ketan santan durian

1. Santan durian: masak santan cair, gula jawa, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan santan kental dan durian, masak hingga durian melebur dan air tinggal 3/4. Didihkan, angkat.

2. Kukus ketan hingga setengah matang, tempatkan di dalam panci. Masak santan bersama garam, daun pandan, dan beri pewarna.

3. Masak hingga mendidih.

4. Tuang adonan santan mendidih di atas ketan kukus dan aduk hingga santan terserap seluruhnya.

5. Kukus kembali hingga ketan matang. Angkat, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

6. Sajikan santan durian di dalam mangkuk saji. Beri santan kukus dan potongan pisang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ketan Santan Durian Lumer, Warnai Ketan Kukus agar Cantik", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/18/153300175/resep-ketan-santan-durian-lumer-warnai-ketan-kukus-agar-cantik.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm