SonoraBangka.id - Suhu panas yang rata-rata mencapai 35 derajat celcius bahkan lebih di beberapa kota besar Indonesia membuat tenggorokan terasa selalu kering.
Coba stok minuman dingin dalam jumlah banyak, bikin di panci besar atau baskom. Kelapa muda bisa jadi bahan minuman dingin yang tepat karena mudah dicari, murah, enak, dan sehat.
Aduk rata kelapa muda dengan larutan gula merah buatan sendiri dan cincau hitam yang dibeli di pasar. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep es kelapa muda gula merah cincau
Bahan:
2 buah kelapa muda, kerok dagingnya
300 ml air kelapa
100 gram cincau hitam, potong kotak 1x1cm
200 gram es batu
Bahan larutan gula merah: