Bagikan :
100 gram gula merah, disisir
200 ml air
1 lembar daun pandan, diikat
5 mata nangka, dipotong panjang
Cara membuat es kelapa muda gula merah cincau:
1. Buat larutan gula merah. Rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan nangka. Dinginkan.
2. Masukkan daging kelapa dan airnya dalam baksom atau panci besar. Tuangkan cicau dan larutan gula merah. Beri es, aduk agar tercampur rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kelapa Gula Merah Cincau, Bikin Minuman Dingin Satu Baskom", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/20/133406875/resep-es-kelapa-gula-merah-cincau-bikin-minuman-dingin-satu-baskom.
