Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi kebuli sisa di rumah dapat dijadikan nasi goreng kebuli, dimasak bersama bumbu-bumbu rempah. Nasi goreng kebuli dibuat dengan bahan daging kambing, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit merah, telur kocok, kari bubuk, jintan bubuk, dan pala bubuk.
Nasi goreng kebuli disajikan dengan emping goreng, acar mentimun, dan bawang merah goreng. Simak resep nasi goreng kebuli berikut ini, dikutip dari majalah "Saji / ED 476 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng kebuli
Bahan:
400 gram nasi
200 gram daging kambing, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang
3 buah cabai rawit merah, haluskan
2 butir telur kocok lepas
