Bagikan :
1 sdt kari bubuk
1/8 sdt jintan bubuk
1/8 sdt kayu manis bubuk
1/8 sdt pala bubuk
3/4 sdt garam
1/4 sdr merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
50 gram emping goreng
50 gram acar mentimun bawang, dan cabai rawit
2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat nasi goreng kebuli:
1. Panaskan minyak. Tumis daging kambing sampai berubah warna.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
5. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kari bubuk, jintan, kayu manis, pala, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.
6. Sajikan bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Kebuli, Sajikan dengan Acar Mentimun", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/22/200500275/resep-nasi-goreng-kebuli-sajikan-dengan-acar-mentimun.
