SonoraBangka.id - Makanan penutup brownies saus karamel milik tim kuning MasterChef Indonesia (MCI) musim 11 mendapat pujian dari Siwon Choi, bintang tamu dalam episode terbaru, Sabtu (21/10/2023).
Tim kuning menggunakan santan, salah satu bahan wajib dalam tantangan ini, untuk membuat brownies dan saus karamelnya. "Enak. Sebenarnya, saya sangat suka brownies dengan double espresso. Perfect match," kata Siwon.
Brownies salted caramel, seperti buatan tim kuning, juga bisa kamu buat di rumah dengan resep dari BBC Good Food berikut ini.
Resep brownies salted caramel
Bahan:
200 gr mentega tawar
100 gr cokleat dengan kandungan
70 persen kakao
100 gr cokelat dengan kandungan
50 persen kakao