Ilustrasi es kelapa jeruk.
Ilustrasi es kelapa jeruk. ( Shutterstock/tyasindayanti)

Segar untuk Siang yang Panas, Berikut Resep Es Kelapa Jeruk

24 Oktober 2023 17:13 WIB

200 gr gula pasir

250 ml air

1 lembar daun pandan

Cara membuat es kelapa jeruk

1. Keruk daging buah kelapa hingga didapat sekitar 400 gram, sisihkan airnya sekitar 600 mililiter. Campur dan aduk air kelapa dengan air matang serta air jeruk, simpan di kulkas.

2. Buat sirup gula dengan mencampur gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan saring. Sisihkan.

3. Siapkan gelas saji, tuang sirup gula, daging buah kelapa, biji selasih, dan tuang campuran air kelapa. Tambahkan es batu. Sajikan segera.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kelapa Jeruk, Minuman Segar untuk Siang yang Panas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/24/140500675/resep-es-kelapa-jeruk-minuman-segar-untuk-siang-yang-panas.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm