SonoraBangka.id - Kamu sedang bingung mau bikin bekal apa? Intip kulkas atau lemari dapur, jika ada kentang dan keju tinggal olah menjadi bola-bola. Keju yang digunakan cheddar tetapi dapat diganti dengan keju yang mudah diparut lainnya seperti parmesan dan mozzarella.
Ukuran makanan ini cukup untuk sekali lahap sehingga menghasilkan 25 buah bola-bola. Sudah siap bikin bekal sekolah anak? Ikuti resep bola-bola kentang keju dari buku "Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman" karya Novane Perdana terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep bola-bola kentang keju
Bahan bola-bola kentang keju
500 gram kentang
50 gram tepung maizena
50 gram keju cheddar, parut
3 batang daun seeldri, potong-potong
Lada halus secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya