Bagikan :
Strawberry, pisang, anggur merah, dan anggur hijau secukupnya
Cara membuat salad buah saus cokelat:
1. Saus cokelat: jika tidak menggunakan cokelat chips, iris-iris cokelat batang.
2. Panaskan susu dan heavy cream pada panci kecil di atas api sedang sampai mendidih perlahan.
3. Angkat panci berisi susu dan krim. Tambahkan cokelat dan garam. Jangan diaduk, tunggu selama dua menit.
4. Aduk dengan sendok kayu atau spatula tahan panas, hingga cokelat benar-benar leleh dan saus cokelat menjadi halus. Aduk dengan satu sampai dua sendok makan bahan cair seperti kopi, jus jeruk, atau minuman cokelat jika suka.
5. Jika saus terlalu kental tambahkan susu satu sendok teh atau secukupnya.
6. Penyajian: sediakan mangkuk kemudian susun buah-buahan lalu siram dengan saus cokelat. Bisa diberi topping seperti cokelat putih, marshmallow, choco chips, dan keju.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Buah Saus Cokelat yang Sedang Viral", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/01/210500275/resep-salad-buah-saus-cokelat-yang-sedang-viral.
