SonoraBangka.id - Ada cara membuat singkong goreng renyah dengan parutan keju yang melimpah. Kamu perlu mengikuti beberapa langkah masak.
Seeprti mengulek bumbu, merendam singkong dengan bumbu, kemudian bekukan singkong. Cara tersebut untuk membuat singkong lebih rekah dan terasa gurih saat digoreng.
Kamu bisa sajikan singkong goreng dengan aneka saus cocolan. Selengkapnya, simak resepnya dari buku "Kuliner Nusantara Camilan Asin Manis" (2018) oleh Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press.
Resep singkong goreng renyah keju
1000 gram singkong segar
2 sdt garam
5 cm kunyit, iris
5 buah cabai keriting, iris
Air untuk merebus singkong