Bagikan :
SonoraBangka.id - Punya stok pakcoy melimpah di kulkas? Coba masak dengan mengikuti aneka resep pakcoy tidak membosankan berikut ini. Ada cara masak pakcoy dengan cara ditumis hingga direbus dengan berbagai bumbu dan bahan.
Kamu bisa menggunakan daging ayam hingga tahu tempe untuk ditambahkan ke dalam isian olahan pakcoy. Kompas.com rangkum, sedikitnya ada 10 cara memasak pakcoy yang enak dan cepat.
1. Resep pakcoy cah jamur
Sayur pakcoy bisa diolah dengan cara dicah seperti kangkung. Pakcoy cah jamur ini bisa kamu ikuti dengan menggunakan bumbu seperti bawang bombai, bawang merah, dan merica.
2. Resep pakcoy siram daging
Ingin menghidangkan resep capcoy yang spesial? Coba ikuti resep pakcoy siram daging sapi has dalam yang dipotong tipis. Tambah dengan paprika merah agar cita rasanya pedas gurih.
3. Resep tumis pakcoy bawang putih
Pakcoy mengandung folat dan vitamin B yang bisa menjadi antikanker dalam tubuh. Coba ikuti resep tumis pakcoy bawang putih dengan bumbu kecap asin, saus tiram, dan cuka.
4. Resep sup pakcoy
Sop pakcoy ini dibuat dengan bahan dan bumbu sederhana, yaitu daging asap, bawang putih, kaldu ayam, daun bawang, merica, garam, jamur merang, dan minyak wijen.
5. Resep sup pakcoy komplet
Ada isian sup pakcoy komplet seperti jamur merang, tahu sutra, sosis ayam, dan wortel. Hidangkan sup pakcoy dengan nasi hangat dan perkedel kentang.
6. Resep green smoothie pakcoy
Sayuran kaya serat ini dapat dicampur dengan daging kelapa muda dan pisang. Untuk pemanisnya cukup gunakan kismis atau kurma tanpa biji.
7. Resep tumis daging sapi pakcoy
Buatlah pakcoy tumis praktis dengan daging sapi iris. Masak dengan minyak wijen, kecap, jahe cincang, dan saus tiram.
8. Resep tumis jagung muda dan pakcoy
Kamu bisa membuat tumis jagung muda dan pakcoy, sebagai menu bekal sehat untuk ke kantor atau sekolah anak. Tumis jagung muda dan pakcoy dimasak bersama bumbu yang terdiri dari bawang bombai, kecap asin, merica, dan garam.
9. Resep tumis bihun ayam dengan pakcoy
Sedang ingin membuat mi bihun goreng? Coba ikuti resep tumis bihun ayam dengan irisan pakcoy. Sebelumnya, pisahkan daun pakcoy dan suwir kemudian tambahkan ke dalam bihun goreng.
10. Resep cah pakcoy bakso
Kamu bisa menghidangkan tumis pakcoy dengan irisan bakso sapi atau ikan. Masak dengan minyak wijen, kaldu, bawang bombai kecil, dan bawang putih.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Resep Pakcoy yang Praktis dan Cepat Masaknya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/11/130600575/10-resep-pakcoy-yang-praktis-dan-cepat-masaknya?page=all#page2.
