ilustrasi bolu kukus moka mekar dan lembut.
ilustrasi bolu kukus moka mekar dan lembut. ( shutterstock/Eva Hidayah)

Lembut dan Mengembang, Berikut Cara Membuat Bolu Susu Pisang Cokelat

13 November 2023 21:37 WIB

50 ml susu cair

1 sdm margarin, cairkan

50 gram selai cokelat

Bahan hiasan

50 gram selai cokelat

Gula sprinkle

Cara membuat bolu susu pisang cokelat

1. Kocok telur, gula, dan SP atau TBM menggunakan mikser sampai putih dan kental. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.

2. Tambahkan campuran pisang raja, susu cair, dan margarin. Aduk sampai tercampur rata.

3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sampai 1/4 tinggi cetakan. Kukus selama lebih kurang lima menit.

4. Tutup permukaannya dengan selai cokelat yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Tuang kembali adonan sampai 3/4 tinggi cetakan.

5. Kukus selama sekitar 10 menit. Angkat dan dinginkan. Hias dengan selai cokelat dan sprinkle.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Susu Pisang Cokelat, Lembut dan Mengembang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/13/140200975/resep-bolu-susu-pisang-cokelat-lembut-dan-mengembang.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm