SonoraBangka.id -  Tahu dapat ditumis dengan daun melinjo atau daun so dengan bumbu sederhana. Tumis tahu daun melinjo dimasak bersama bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang, daun salam, dan gula merah.

Simak resep tumis tahu daun melinjo berikut ini, dikutip dari buku "Hidangan Tahu & Tempe Gaya Rumahan" (2013) karya Warung Makan 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep tumis tahu daun melinjo

Bahan: 

8 buah tahu goreng, potong-potong

1 genggam daun so (melinjo)

2 buah cabai merah besar, iris tipis

2 batang daun bawang, iris tipis

5 mata petai, iris tipis

2 lembar daun salam

TERKINI

PLN Berhasil Amankan Listrik kunjungan Menteri Desa, Pembangunan Daerah Teringgal dan Transmigrasi di Babel

30 April 2024 11:04 WIB

Investasi Apple di Indonesia Capai Rp 1,6 Triliun, Bahlil: Belum Ada Komunikasi ke Kami

30 April 2024 10:23 WIB

Hibah Alat Belajar SLB Ditagih Bea Masuk Ratusan Juta Rupiah, Bea Cukai Sebut Ada Miskomunikasi

30 April 2024 10:17 WIB

Harga Daging Ayam di Bawah HET, Mendag: Kalau Segini Terus-terusan Peternak Rugi

30 April 2024 10:15 WIB