Bagikan :
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
4 buah cabai merah besar
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuat tumis tahu daun melinjo:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tahu dan daun melinjo, aduk rata. Tambahkan cabai merah iris, daun bawang, dan irisan petai, aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
4. Sajikan segera selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tahu Daun Melinjo, Bisa Pakai Petai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/14/200400175/resep-tumis-tahu-daun-melinjo-bisa-pakai-petai.
