SonoraBangka.id - Cocok disajikan saat musim hujan, kamu bisa mengolah kikil menjadi sup hangat. Tambahkan tulang sop agar kaldunya terasa semakin nikmat. Hidangkan sop kikil dengan nasi dan sambal sebagai pelengkap.
Simak resep sop kikil dari buku "Resep Favorit ala Cafe - Sop & Soto" (2018) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep sop kikil
500 gr kikil sapi, potong-potong
300 gr tulang sop
3 lembar daun jeruk
2 buah daun bawang, iris halus
2 sdm minyak
2 liter air