Bagikan :
600 ml santan dari 1 butir kelapa
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
1. Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan lima sendok makan adonan pisang beri 10 sdm santan. Bungkus jadi tum, sematkan lidi.
3. Kukus 30 menit sampai matang, lalu biarkan sejuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Barongko, Kue Tradisional Berbahan Pisang dari Bugis ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/20/140800275/resep-barongko-kue-tradisional-berbahan-pisang-dari-bugis-.
