Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan daging sapi has dalam bisa ditumis dengan paprika. Tumis daging paprika dibuat dengan bumbu kecap asin, kecap manis, bawang bombai, bawang putih, jahe, cabai merah, daun bawang, dan merica.
Tumis daging paprika dapat disajikan bersama nasi hangat, coba resep berikut ini yang dikutip dari buku "Seri Kuliner Nusantara: Tumisan" (2016) karya Tabularasa terbitan Penerbit Erlangga.
Resep tumis daging paprika
300 gram daging has dalam, iris tipis
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
