Bagikan :
1 ons cabai besar dan kecil
Gula merah
Asam
Garam
Cara membuat sambal pete udang
1. Kupas pete dan biarkan utuh. Di sisi lain, ulek bawang merah, cabai, gula merah, dan garam.
2. Masukkan petai, udang, asam, dan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang.
3. Angkat dan hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Pete Udang, Pedasnya Bikin Mata Melek", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/24/120300175/resep-sambal-pete-udang-pedasnya-bikin-mata-melek.
