SonoraBangka.id - Roti goreng singkong yang satu ini bisa kamu hidangkan untuk camilan manis di rumah. Ada taburan gula donat yang bisa kamu tambahkan agar lebih nikmat.
Cara membuat roti goreng yang satu ini dengan mencampurkan ragi, terigu, dan singkong yang sudah dihaluskan. Penggunaan singkong pada roti membuatnya lebih padat tetapi empuk dan lembut. Simak resepnya dari majalah Saji / ED 329 2015 terbitan Gramedia bikin untuk 16 buah roti.
Resep roti goreng singkong
Bahan
150 gram singkong, kukus, haluskan
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdt baking powder
1/2 bungkus ragi instan
50 gram gula pasir
2 butir telur