Bagikan :
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilla pasta
70 ml sunflower oil
30 gram dark cooking chocolate, serut
Cara membuat bolu kering mini cup
1. Kocok telur dan gula tepung dengan mixer hingga kental dan berwarna putih. Pastikan adonan tercampur sempurna dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, garam, dan vanilla pasta ke dalam adonan telur. Kocok kembali hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan sunflower oil dan aduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tuang adonan ke dalam cup muffin mini yang sudah disiapkan. Berikan topping cokelat serut secukupnya di atas adonan.
4. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 140°C. Panggang bolu mini cup selama 15-20 menit atau hingga matang dan kering. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Simpan bolu mini cup dalam wadah kedap udara agar tetap segar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Kering Mini Cup, Ide Jualan Online", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/01/130700475/resep-bolu-kering-mini-cup-ide-jualan-online.
