Bagikan :
1/2 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
500 ml minyak goreng
Bahan pelapis:
1 butir telur ayam (kocok lepas)
100 gr tepung terigu
100 gr tepung roti
Cara membuat nugget ayam sederhana
1. Masukkan seluruh bahan nugget ayam ke wadah, aduk sampai rata. Tata adonan ke loyang yang sudah dialasi plastik.
2. Kukuslah adonan di pengukus selama 15-20 menit sampai matang. Angkat, diamkan sampai mendingin.
3. Lepaskan adonan dari loyang, potong sesuai selera. Baluri bagian luar adonan menggunakan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, kemudian baluri adonan dengan tepung roti.
4. Tuang minyak ke wajan dan panaskan. Goreng rendam adonan nugget ayam sampai matang kecoklatan. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nugget Ayam Sederhana, Bisa Jadi Stok Lauk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/15/165325375/resep-nugget-ayam-sederhana-bisa-jadi-stok-lauk.
