1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
1 sdm irisan bawang bombai
Cara membuat cah sosis bayam telur:
1. Panaskan satu sendok makan minyak di dalam wajan antilengket. Masukkan telur kocok, tumis sambil diaduk-aduk, buat jadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan kembali dua sendok makan minyak goreng. Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih cincang hingga layu dan keluar aroma harum. Masukkan irisan miring tipis sosis, lima sendok makan air, bayam, merica bubuk terakhir orak-arik telur. Angkat.
3. Hidangkan selagi hangat sebagai lauk nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cah Sosis Bayam untuk Bekal Ke Kantor", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/16/200500575/resep-cah-sosis-bayam-untuk-bekal-ke-kantor.