Bahan yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
3 buah atau sesuai selera cabai merah
1. Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan. Goreng bawang merah hingga beraroma.
2. Tuang bumbu yang dihaluskan dan potongan tomat, lalu masak dan aduk hingga tomat hancur.
3. Tambahkan air, kemudian bubuhi garam, gula, dan terasi. Masak kembali sampai air menyusut. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Tomat, Cocok untuk Pecel Lele dan Ikan Goreng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/17/151500975/resep-sambal-tomat-cocok-untuk-pecel-lele-dan-ikan-goreng.