Bagikan :
700 ml air
150 gram gula pasir
1 tetes pewarna hijau
Puding Mangga
1 bungkus jeli bubuk rasa mangga
700 ml susu cair tawar
150 gram gula pasir
1 tetes pewarna kuning
Cara membuat puding buah 3 jenis
1. Membuat Puding Sirsak Susu Rebus jeli bubuk rasa sirsak, susu cair tawar, dan gula pasir hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan pewarna hijau, aduk rata, dan tuang adonan puding sirsak ke dalam gelas. Biarkan dingin hingga mengeras untuk mendapatkan lapisan pertama.
2. Membuat Puding Melon Bening Rebus jeli bubuk rasa melon, air, dan gula pasir hingga mendidih. Setelah matang, tambahkan pewarna hijau, aduk rata, dan tuangkan adonan puding melon di atas puding sirsak yang telah mengeras. Biarkan dingin hingga mengeras untuk lapisan kedua.
3. Membuat Puding Mangga Rebus jeli bubuk rasa mangga, susu cair tawar, dan gula pasir hingga mendidih. Tambahkan pewarna kuning, aduk rata, lalu tuangkan adonan puding mangga di atas lapisan puding melon yang telah mengeras. Biarkan dingin hingga mengeras untuk lapisan ketiga.
4. Ulangi Lapisan Ulangi langkah-langkah pembuatan puding melon dan puding mangga seperti pada langkah 2 dan 3 untuk membuat satu lapisan lagi di atas puding sirsak. Pastikan setiap lapisan puding mengeras dengan baik sebelum menuangkan lapisan berikutnya.
5. Penyelesaian dan Penyajian Biarkan seluruh lapisan puding mengeras sepenuhnya sebelum disajikan. Puding lapis multirasa siap dinikmati dengan kelezatan berbagai varian buah yang segar dan manis, ideal sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding 3 Jenis Buah, Hidangkan dalam Gelas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/06/110700775/resep-puding-3-jenis-buah-hidangkan-dalam-gelas.
