Bagikan :
SonoraBangka.id - Telur dadar atau omelet dapat dijadikan bekal atau sarapan yang praktis dapat dibuat dengan berbagai bahan. Kamu bisa membuat omelet kari udang dengan bahan udang kupas, bawang bombai, bawang daun, telur ayam, tepung terigu, bumbu gulai, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan garam. Omelet kari udang digoreng menggunakan pan antilengket diameter 10 sentimeter, goreng sampai matang. Simak resep omelet kari udang untuk bekal sekolah, dikutip dari buku "Menu Lengkap Sehari-hari untuk 1 Bulan" (2019) karya Sufi S. Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep omelet kari udang
Bahan:
100 gram udang kupas, cincang
40 gram bawang bombai, cincang halus
2 batang bawang daun, iris halus
5 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdm tepung terigu, larutkan dalam sedikit air
1 sdt bumbu gulai siap pakai
Minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya
