Bagikan :
1/2 sdt soda kue
Wijen untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat onde-onde ketawa
1. Panaskan air bersama gula pasir sampai gula larut. Angkat, saring, dan dinginkan. Kocok telur dan minyak sampai rata. Tambahkan larutan gula. Aduk rata.
2. Masukkan terigu yang diayak bersama baking powder dan soda kue. Aduk sampai rata, lalu bagi adonan menajdi 40 bagian. Bulat-bulatkan adonan.
3. Gulingkan adonan ke dalam piring berisi wijen. Goreng dalam minyak panas-sedang sampai merekah dan matang. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Onde-onde Ketawa Merekah, Bikin Kue Goreng untuk Akhir Pekan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/27/113100275/resep-onde-onde-ketawa-merekah-bikin-kue-goreng-untuk-akhir-pekan.
