4 porsi nasi
2 sdm kecapa ikan
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat nasi goreng ikan asin:
1. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk sampai membentuk orak-arik.
2. Masukkan bawang merah, cabai, dan daun bawang, aduk-aduk hingga harum dan tercampur rata.
3. Masukkan ikan asin, nasi, kecap asin, dan merica, aduk-aduk pula hingga tercampur rata. Baca juga: Resep Pempek Dos Tanpa Ikan, Hanya 2 Bahan
4. Angkat, sajikan dengan pelengkap kerupuk, irisan daun seleda bokor, dan tomat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Ikan Asin ala Restoran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/12/210400975/resep-nasi-goreng-ikan-asin-ala-restoran.